居酒屋料理Vol.2
doghouse
懲りずにに居酒屋料理Vol.2作成中です。
焼き鳥シリーズ
鶏もも
なんか白くてナマっぽいな
鶏皮塩
個人的に鶏皮が好きです
鶏皮タレ
こてっちゃんっぽいな
豚トロ
これもスキ
つくね
つくねも美味しいですよね
ネギま
牛っぽいな
餃子
やはり餃子は王道
エビフライ
マヨつけたほうがいいかな
doghousedoghousedoghouse懲りずにに居酒屋料理Vol.2作成中です。
焼き鳥シリーズ
鶏もも
なんか白くてナマっぽいな
鶏皮塩
個人的に鶏皮が好きです
鶏皮タレ
こてっちゃんっぽいな
豚トロ
これもスキ
つくね
つくねも美味しいですよね
ネギま
牛っぽいな
餃子
やはり餃子は王道
エビフライ
マヨつけたほうがいいかな
更新有難うございます。
居酒屋シリーズ、結構楽しませていただいております。
鳥皮は油と塩分の地獄タッグ、悪魔の誘惑ですな（笑）
焼き鳥も好物ですが、個人的にはもつ焼き（地方によりやきとんとも言いますね）命です。何せ小学生の時分から親父に連れられて居酒屋の常連だったもんで、好物はカシラともつ煮という偏ったガキでした。実は豚トロって食べた事無いんですが、カシラ（豚のこめかみ）とは別ですよね。
とりとめのないコメで恐縮ですが、画像見ながら一杯やってます。
侍じゃいあんつさん、いつもコメントありがとうございます。
もつ焼き（関西ではホルモンとかホルモン焼きとか言います）がお好きとはかなりの通ですね。ぼくが作ったのはカシラが正解かも知れません。豚トロは部位が同じ首回りのようですがもっと油が多いです。カシラ＝豚トロというひともいるようなので、ひとまず豚トロで^^;
焼き鳥は美味しいんですがねえメタボが気になる今日この頃。
でわでわ。